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南瓜红薯杂粮饭的做法

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南瓜红薯杂粮饭

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秋天到了，天气渐渐转凉，感觉胃口也好了许多，最近市场南瓜，红薯，板栗…卖的特别多，中午跟婆婆两人在家，除了婆婆爱吃的红薯，、南瓜饭，婆婆不爱吃藜麦，我只放了一边，不会有影响，盛饭的时候各取所需。偷懒时喜欢吃些什么样的杂粮，我喜欢的方法就是放在饭的上面蒸或煮，省了好多的时间，哈哈！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大米 250克

、

南瓜 1小块

、

小红薯 2个

、

藜麦少量

、

清水 2大碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好各项食材，所需要的材料也根据自己的喜欢来适当的调整。
步骤2/10 点击查看大图
米和藜麦洗净放进锅里，藜卖我只放到了一个地方，因为婆婆不喜欢吃，我又比较喜欢吃。
步骤3/10 点击查看大图
把红薯和南瓜切成小块。
步骤4/10 点击查看大图
均匀的放在米的上面。
步骤5/10 点击查看大图
如果用电饭锅煮的话，需要先放水，水量大约比米高出1cm左右，然后放南瓜和红薯。我今天用的是万慕的升降火锅，他是先煮然后蒸的程序，那是于我们常吃的捞饭。煮的时候水放多一点少一点都没有问题，只是下面米汤的量会多一点，少一点的区别。一般只要水没过米面一点就可以。
步骤6/10 点击查看大图
食材准备好了以后，按脱糖饭键，选择合适的米饭口感，我一般选适中，煮出来的米饭不会太硬或稀烂。
步骤7/10 点击查看大图
跟电饭锅煮饭一样，不用管他了。
步骤8/10 点击查看大图
程序结束以后就可以开吃了，秋季大家经常多吃一点瓜果杂粮，补充维生素B族等很有帮助。
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成品图
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小贴士

添加的杂粮根据自己的喜欢，适当的调整，没有什么固定要放多少或放多少量，紫薯，板栗这些都可以添加在里面，也可以放一些肉类来煮，增加蛋白质的摄入量，对于秋季养生以及，增强体质都有帮助。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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