蒜蓉粉丝蒸丝瓜
丝瓜有清热凉血、化痰解毒之功效，丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤之美容功效，还能增强心肌 、降暑。丝瓜的做法太多，不论怎么做都爱吃！
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步骤1/10
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丝瓜去皮斜切成片，不要太薄，稍厚一些。
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步骤2/10
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交叉码放盘中，碎的、小的放中间和下面。
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泡软的粉丝堆放中间。
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锅中油烧热后爆香蒜末。
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步骤5/10
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加蒸鱼豉油和少许盐。
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步骤6/10
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浇在粉丝上。
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蒜蓉上放一勺剁椒酱。
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步骤8/10
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上锅蒸4、5分钟。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
丝瓜易熟不能蒸太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-25
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