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牛骨应该这么炖，山药牛骨汤

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牛肉我们吃得很多，但是牛骨的菜却见得非常少，炖汤首选都是猪骨或者羊骨，其实 牛骨含有丰富的营养，味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，有效不补钙。骨胶原也非常丰富，所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨呀，让皮肤更加水润弹性。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛骨（牛肋骨） 500克
、
少油 白酒 适量
、
酱油、盐 适量
、
大葱、姜片 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 山药 1碗
烹饪步骤
小贴士

放入山药的时间是牛肉出锅前10分钟，若在1.30分钟牛肉还没熟，你就要多煮煮。 小美给的时间是供参考的，根据自己的实际材料来定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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