纸杯蛋糕
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步骤1/10
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全家福来一张
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步骤2/10
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蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加入牛奶、油、糖,搅拌均匀。
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步骤3/10
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蛋黄里加筛过的面粉搅拌均匀即可!
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步骤4/10
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打发蛋白、滴一白醋,糖分三次加入,打至挂住定型就好了。
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步骤5/10
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蛋黄糊里加入打好的蛋白,上下翻动搅拌,轻轻搅拌均匀即可
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步骤6/10
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拌好状态。
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步骤7/10
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纸杯直径7.5高3厘米,可以做12个,(松下烤箱选择140度烘培预热,预热好140度烤20分钟,再150度烤10分钟。
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步骤8/10
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烤好的成品
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步骤9/10
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裱上喜欢的奶油花,稍微点缀就很漂亮!
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最后一步
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是不是很漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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