山药枸杞燕麦饭
我家最近爱吃的米饭是山药枸杞饭,因为山药的热量很低,一百克山药仅能产生56千卡的热量,同时山药还含有丰富的膳食纤维,能有助于肠道的蠕动。秋季手脚易寒冷,山药也有补气的功效,所以经常用来煮饭熬汤,一家老少吃都好。山药饭吃起来特别软糯,因为巧釜电饭煲还做了脱糖处理,吃起来更健康了,今天把做法分享给大家,您要是喜欢,跟着我做起来吧。
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步骤1/7
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准备好食材,这个杂粮饭还加了燕麦米,燕麦米口感顺滑,营养价值很高,还有养胃的效果,肠胃不好的可以常煮些燕麦粥来吃吃。
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步骤2/7
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枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,山药上有致敏物质,所以最好带着手套处理,不然,手会奇痒难耐。
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步骤3/7
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将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,往锅里加入到刻度线2位置的清水。
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步骤4/7
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把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了。
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步骤5/7
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盖上锅盖,启动脱糖饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
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步骤6/7
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煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦米带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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