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奶香杂菌烩的做法

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奶香杂菌烩

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日常上班午饭都是吃快餐，天天吃快餐呢一是不卫生不好吃又没营养，所以唯有自己煮咯。

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1小时以上 | 切墩(初级)

白玉菇 100g

、

蟹味菇 100g

、

白圆菇 50g

、

胡萝卜 50g

、

安佳淡味黄油 20g

、

安佳奶油 20g

、

食用盐 6g

、

黑胡椒粒少许

、

蒜头 3辨

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
切除根部后清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
捞出沥干水分
步骤3/10 点击查看大图
烘干锅里的水份放入20g安佳黄油
步骤4/10 点击查看大图
倒入切成片的蒜头爆香
步骤5/10 点击查看大图
倒入红萝卜丝翻炒一下（胡萝卜比较难熟要先炒软）
步骤6/10 点击查看大图
炒软胡萝卜丝后再倒入所有的菇类一起翻炒
步骤7/10 点击查看大图
炒到菇类出水后也差不多了加入20g安佳淡奶油翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
翻炒到收汁后撒入黑胡椒粒准备出锅了
步骤9/10 点击查看大图
出锅上碟
最后一步点击查看大图
是不是很有食欲呢！菇类清甜爽口还带有浓郁的奶香味口感非常的有层次感！

小贴士

用黄油炒菜锅一定不能烧红了这样很容易烧焦，锅只要微热无水份就可以下黄油了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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