蛋黄溶豆（蛋黄饼干）
每次做溶豆后都剩下蛋黄，于是做了这款蛋黄溶豆。口感细腻有点像旺仔小馒头，放些柠檬汁消除腥味。 适合12个月以上的宝宝。
-
步骤1/6
点击查看大图
2个蛋黄中加入柠檬汁和5g糖粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋器滴落的花纹不会立刻消失。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入15g奶粉，10g玉米淀粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
上下翻拌均匀，拌好的蛋黄糊很粘稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
（烤箱预热100度）将蛋黄糊装入裱花袋，在裱花袋上剪一个小口，挤入铺了油纸的烤盘。
-
最后一步
点击查看大图
100度，烤箱中层，上下火，约30分钟。（烤熟是脆脆不粘底的）
1.给宝宝吃建议用宝宝的奶粉。
2.凉了后密封保存。
3.我的鸡蛋比较大，如果鸡蛋小，可将奶粉改为10g，玉米淀粉改为5g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-27
蛋黄溶豆的相关分类
蛋黄溶豆的相关推荐
-
鸡蛋猪肉肠粉
5912219人看过 -
小朋友的最爱～蒜香奥尔良烤翅
335857人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23549960人看过 -
蜂蜜椰香烤鸡翅
264346人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12857538人看过 -
古法经典回锅肉
10214804人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1312264人看过 -
蒸生蚝
3629972人看过 -
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 快手早餐下午茶#相约MOF#
9023136人看过 -
炒乌鸡
88323人看过 -
烤箱版の韩式烤五花肉
651687人看过 -
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2473141人看过
