干烧豆腐
吃过干烧鱼,今天试试做成豆腐,口感真不错哦!
-
步骤1/16
点击查看大图
豆腐切块
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中加入油,加热,放入豆腐,小火慢煎!
-
步骤3/16
点击查看大图
每一面都炸金黄色
-
步骤4/16
点击查看大图
虑油备用
-
步骤5/16
点击查看大图
油锅加热,二次复炸,备用!
-
步骤6/16
点击查看大图
油锅倒入点油,放入五花肉,煸炒
-
步骤7/16
点击查看大图
加入切碎的蘑菇,继续炒
-
步骤8/16
点击查看大图
不要炒的太干,小火,加一勺昭通酱,炒均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
加入开水
-
步骤10/16
点击查看大图
放入炸好的豆腐,开始调味,放老抽,甜酱油,黑胡椒,
-
步骤11/16
点击查看大图
放入青椒
-
步骤12/16
点击查看大图
水要放够,盖盖子,小火炖20分钟,如果水不够,中间可以加,不过要加开水!
-
步骤13/16
点击查看大图
汤汁收一半,豆腐捡出装盘
-
步骤14/16
点击查看大图
剩下的汤汁勾芡,淋一点点芝麻油,变为浓汤
-
步骤15/16
点击查看大图
汤汁淋在豆腐上,撒上葱花装饰!
-
最后一步
点击查看大图
由于豆腐炸过,中间吸满了汤汁,唇齿留香!
炖豆腐时一定要加开水,炒五花肉不要炒太干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
干烧豆腐的相关分类
干烧豆腐的相关推荐
-
可乐鸡翅
8440941人看过 -
可乐鸡翅
2910441人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13532361人看过 -
广式香肠焖饭
36095人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7257293人看过 -
香肠焖饭
31858人看过 -
烤羊肉串(家庭烤箱版)
1991098人看过 -
可乐鸡翅
196092人看过 -
这配方怎么没早点发现呢!!好吃到舔手指
5783人看过 -
肉
181人看过 -
鸡翅
214人看过 -
糯米糍冰淇淋
191人看过