马来甜品~摩摩渣渣
这不是菜谱,是记忆 这是妈妈出生地的美食 小时候妈妈做给我们吃的时候我实在不爱吃,芋头和白薯没有糖果,蛋糕的诱惑大,现在却成了心头好,没有什么技术含量,只是小时候的味道,慢慢体会妈妈的心。
-
步骤1/7
点击查看大图
白薯,紫薯,芋头去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
西米提前泡好,各种薯类切成小丁,小丁熟的快,喜欢大块的也可以,微波炉加热或上火煮熟,紫薯记得分开煮。
-
步骤3/7
点击查看大图
取适量椰浆稍微加热一下
-
步骤4/7
点击查看大图
最好有椰糖,我手边没有就用黄冰片糖了,味道也很好,煮个糖水,北方没有斑斓叶,只好不加。烧开后加入煮熟的白薯丁,芋头丁,西米,和椰浆,牛奶。浓稠度看个人喜好。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好后装盘时再放入紫薯丁和蜜豆
-
步骤6/7
点击查看大图
喜欢吃冰的就加入碎冰,喜欢吃热的就马上行动
-
最后一步
点击查看大图
开动啦!
这是个很随意发挥的甜品,椰浆是必须,斑斓叶提香,芋头最好是荔浦芋头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
摩摩渣渣的其他做法
摩摩渣渣的相关分类
摩摩渣渣的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
269858人看过 -
#肉食主义狂欢#经典川菜东坡肘子,色泽红亮,肥而不腻
339542人看过 -
#餐桌上的春日限定#燕麦片小熊饼干❤️好吃又健康❤️
369087人看过 -
#一人一道拿手菜# 闻一闻就流口水——自制杏干
2038783人看过 -
红枣玉米面发糕
336042人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
215144人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5119624人看过 -
鱼胶鸽子汤
101202人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#桂花糯米藕
134821人看过 -
酒酿桂花豆沙馒头(附自制桂花豆沙)
136803人看过 -
红烧罗非鱼:100%不破皮的秘诀
3685292人看过 -
清蒸小龙虾
358634人看过