4寸调皮水果裸蛋糕
我周六早上早起就是想和娃娃有点私密的时光,今天安排上了这个4寸小可爱啦。小朋友给她起名字叫皮皮
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步骤1/9
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把南瓜用蒸锅蒸18分钟
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步骤2/9
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把蒸好的南瓜加入10克油
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步骤3/9
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放在料理机里,打得很细腻,大概2分钟
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步骤4/9
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把3个鸡蛋蛋白和蛋黄分开,
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步骤5/9
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把面粉过一下筛子,放进打好的蛋黄液里
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步骤6/9
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打发蛋白,分3次加入细砂糖。大概是5分钟,看到蛋白不会掉下来,就可以啦。
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步骤7/9
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蛋白第一次把1/3放入蛋黄和南瓜面粉的混合里,然后把他们搅拌均匀,接着再把剩下的2/3全部倒入蛋黄盆里,继续搅拌。直到非常的均匀,震动几下,没有大气泡就可以倒在磨具里面啦。
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步骤8/9
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小清新的颜色,看着心情好好,把混合的蛋黄南瓜液到进去。送入烤箱,160上下烤35分钟。就可以吃到香香软软的南瓜蛋糕啦
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最后一步
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上美图啦。其实很多事情没有我们想的那么难。
烤箱要先预热8分钟,如果没有奶酪也可以不放的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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