家庭版-肠粉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备工具：蒸盘，刮板，小刷，夹子，勺子
-
步骤2/6
点击查看大图
准备所需材料：粉，鸡蛋，火腿，食用油，生菜葱花，配料可根据自己喜欢的添加，如加肉，加虾啊啥的，
-
步骤3/6
点击查看大图
将专用粉，100克。清水200毫升的比例调制好，搅拌均匀待用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒水，烧开，烧水的时间，将蒸盘里刷少许食用油油，倒粉浆，加鸡蛋生菜，火腿及小葱，平行轻摇，保均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将蒸盘平行放到水已烧开的锅里，蒸2，3分钟就可
-
最后一步
点击查看大图
肠粉熟透时会起泡泡的，这时用夹子将蒸盘托出，刮板起盘，加入酱汁，美味滑嫩的肠粉就完成啦
①每蒸一盘的时候都要将粉浆摇晃均匀哦，2：蒸盘放进锅的时候也一定要放平，以免厚薄不一，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-28
肠粉的其他做法
肠粉的相关分类
肠粉的相关推荐
-
毛笋盐鸡煲
7325人看过 -
四季豆炒肉丝
14435人看过 -
一招教会你如何煮出漂亮有型的荷包蛋！
1753人看过 -
一看就会的凉拌海带苗
13276人看过 -
酸辣土豆丝
9157人看过 -
能干下三碗饭的——青椒捣蛋
8427人看过 -
清炒丝瓜
2670人看过 -
无添加剂的自制柠檬鸡爪
54517人看过 -
宝宝最爱的番茄维C牛腩煲
12469人看过 -
糖醋排骨(家庭简易版）
7351人看过 -
一学就会的魔芋烧鸭
51420人看过 -
空气炸锅版 干炸香菇片
32905人看过
