家庭版-肠粉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备工具：蒸盘，刮板，小刷，夹子，勺子
-
步骤2/6
点击查看大图
准备所需材料：粉，鸡蛋，火腿，食用油，生菜葱花，配料可根据自己喜欢的添加，如加肉，加虾啊啥的，
-
步骤3/6
点击查看大图
将专用粉，100克。清水200毫升的比例调制好，搅拌均匀待用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒水，烧开，烧水的时间，将蒸盘里刷少许食用油油，倒粉浆，加鸡蛋生菜，火腿及小葱，平行轻摇，保均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将蒸盘平行放到水已烧开的锅里，蒸2，3分钟就可
-
最后一步
点击查看大图
肠粉熟透时会起泡泡的，这时用夹子将蒸盘托出，刮板起盘，加入酱汁，美味滑嫩的肠粉就完成啦
①每蒸一盘的时候都要将粉浆摇晃均匀哦，2：蒸盘放进锅的时候也一定要放平，以免厚薄不一，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-28
肠粉的其他做法
肠粉的相关分类
肠粉的相关推荐
-
红茶这样做真的绝了
85227人看过 -
百香果慕斯
47870人看过 -
番茄肉酱意面
6648人看过 -
酸辣粉
161838人看过 -
黑椒牛柳意面
81593人看过 -
奥利奥酸奶慕斯
10713人看过 -
家常版肠粉
125152人看过 -
鸡腿汉堡
168824人看过 -
番茄肉酱意面
8357人看过 -
葱花饼
56838人看过 -
芝士焗饭
474440人看过 -
家常版红烧鱼
2475399人看过
