雪花酥

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零食和小点心在童年中是不可或缺的存在，现在市面上售卖的零食种类非常多，但质量和添加剂之类的参差不齐，其实很多零食都可以在家自己做，而且味道一点不比外面买的差，甚至更好吃。雪花酥是大人和孩子都喜欢吃的零食之一，作为一款网红零食，雪花酥已经红了很久了，这其中最关键的原因自然是因为好吃啦。而且自己做的话除了卫生和原料来历清楚之外，还可以自己搭配配料，调节甜度之类的，做好的雪花酥颜值非常的高，一看就是孩子喜欢的美食。咬一口，香脆可口，香香甜甜很美味。做法非常多样，口味和口感也是多种多样，工具也简单，一口不粘锅就可以了，其他像模具什么的，有就用，没有就不用。当然虽然雪花酥好吃，但为了不长成小胖墩，还是不能多吃哦~ 适合三岁以上的孩子

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

饼干 500g

、

棉花糖 450g

、

黄油 120g

、

奶粉 120g

、

混合坚果 200g

、

蔓越莓干 100g

、

葡萄干 30g

、

芒果干 30g

、

冻干草莓 75g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅中加入黄油
步骤2/14 点击查看大图
小火把黄油融化
步骤3/14 点击查看大图
加入棉花糖，并不停搅拌，使受热均匀
步骤4/14 点击查看大图
棉花糖融化后，加入奶粉，并不停搅拌
步骤5/14 点击查看大图
放入葡萄干、芒果干和蔓越莓干
步骤6/14 点击查看大图
加入混合坚果（杏仁、花生、核桃等）
步骤7/14 点击查看大图
拌匀，加入冻干草莓干
步骤8/14 点击查看大图
最后加入饼干
步骤9/14 点击查看大图
用洪荒之力，搅拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
盛出放入不粘的模具中，压实（没有模具就直接垫张硅油纸之类的，在上面整一下形）
步骤11/14 点击查看大图
在上面撒一点奶粉
步骤12/14 点击查看大图
稍微晾凉一点，切成合适大小
步骤13/14 点击查看大图
开始吃吧~
最后一步点击查看大图
复习一下配料表，坚果之类的按喜好增减即可，由于是自己家里吃，所以我这回是加了很多料，黄油、棉花糖之类的也都用的是质量好的，所以综合下来成本并不低，自己做雪花酥，主要目的并非为了省钱，如果所有材料都买质量好的，并不会比直接在外面买现成的便宜多少，但家人吃着更放心。