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一口汉堡

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迷你小汉堡，一口一个，连吃了3口。这个汉堡坯借助12连玛芬模具，造型上更好看，用汤种法可以延缓面包老化，面团的做法只需根据个人习惯就好，控制面粉量为200克就刚刚好放入模具
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
汤种
、
高粉 15克
、
水 75克
、
主面团
、
高粉 200克
、
全蛋液 30克
、
水或牛奶 40-50克
、
糖 15克
、
盐 2克
、
酵母 2克
、
黄油 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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