懒人榴莲酥
榴莲酥的酥皮很麻烦,又是开酥又是一次一次的折叠!外面买的口感不好,榴莲都不纯正!看到有用蛋挞皮代替榴莲酥酥皮的做法,试试!!!
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步骤1/10
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自己做就是材料纯正,这是我夏天买的榴莲没吃完冻起来保存的,拿出来两块解冻
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榴莲去核加砂糖拌成榴莲泥,备用
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蛋挞皮解冻,能捏动就行
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蛋挞皮去掉锡纸托
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步骤5/10
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榴莲肉包入去皮的蛋挞皮中
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步骤6/10
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对折,封口,捏紧就好
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步骤7/10
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摆在烤盘里,烤箱210度预热
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步骤8/10
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刷蛋黄液,撒上少许芝麻,入烤箱210度,十分钟,具体时间看上色情况
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步骤9/10
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完成
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最后一步
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掰开看一下,内馅很嫩,外皮很酥!
内馅不要太多,容易考爆炸,就不好看了!太多吃起来起腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
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