荸荠雪梨汤
一道清甜的果蔬汤水,让一些不爱喝白开水的小朋友,在秋天这个干燥的季节也能补充好水分。做法简单,10分钟就煮好,边吃边喝还有营养。
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步骤1/8
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准备好食材,特别来说明一下荸荠,这个食材是生于地下的,所以我们最好刷洗干净。再削皮,再多冲洗几次。
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步骤2/8
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梨切成片,用模具切出形状,因为给小朋友吃,所以特意做的这样的花型。剩余的边角料可以一同放入锅中煮。
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步骤3/8
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荸荠也可以用小模具压出形状,不过这个比较脆,不好操作的话,就直接切成小块。
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步骤4/8
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胡萝卜削皮后,切成小圆片,用模具压出形状。
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步骤5/8
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把切好的都放到小锅中,加入适量的水,开火煮。
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步骤6/8
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中小火,大约煮10分钟,就可以了,因为食材都是易熟的,所以无需煮太久。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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秋天干燥,要多补充水分
【小贴士】1、没有切片模具的,可以直接切成小片。2、荸荠虽然可以生吃,但是小朋友吃的话最好煮熟食用。3、有梨的加入,有甜度,无需额外加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
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