薏米山药糊
堆着一堆新鲜铁棍山药，不想再去用干山药片。 往日里用生山药打豆浆，黏黏滑滑的感觉，没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆，会不会变成米糊那样的糊呢？试试。结果，好像也没有太大的不同。 薏米，山药，茯苓，都是祛湿的好东西。只是，茯苓其实并不太好吃，虽然只占三分之一的量，但似乎，它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味，或许，再甜一些，会好喝一点？。。。。
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步骤1/16
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用料：薏米30克，茯苓30克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升
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步骤2/16
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将薏米茯苓洗净，
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步骤3/16
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加水浸泡至涨发。
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步骤4/16
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山药洗净切段，放入锅中蒸熟，
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步骤5/16
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切小段，备用。
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步骤6/16
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红枣洗净，去核，切小丁，备用。
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步骤7/16
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将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
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步骤8/16
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倒入所有材料，
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步骤9/16
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加入清水。
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步骤10/16
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盖好盖子，
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步骤11/16
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放入机座，卡好。
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步骤12/16
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启动豆浆功能。
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步骤13/16
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打浆结束，取下打浆桶
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步骤14/16
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揭盖，
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步骤15/16
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取走滤网架，使渣浆混合，
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最后一步
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倒出。
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
不喜欢茯苓的味道可以少放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-02
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