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麻辣小海鲜

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小鱼爱吃鱼呀

假期就用它当下酒菜吧ヾﾉ≧∀≦)o
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
花甲 1斤
、
蛏子 1斤
、
洋葱 1/4个
、
青辣椒 4-5个
、
大葱 1根
、
老姜 几片
、
大蒜 1头
、
菜籽油或其他食用油 250克
、
火锅底料 一小块
、
四川豆瓣酱 1勺
、
白糖 1小勺
、
盐 适量
、
花椒面 适量
、
干辣椒面 适量
、
味精 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.加小海鲜前用小火，以免将食材煎糊 2.海鲜先焯水，以免炒制时出水，焯水时间不宜过长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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