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彩色老醋花生 — 阅兵仪式的下酒菜的做法

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彩色老醋花生 — 阅兵仪式的下酒菜

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在家喝着啤酒看着阅兵大典就是觉得好单调嘴太闲了！然后就在冰箱里扒拉出一瓶生花生做点什么呢？有了！那么就酸甜口的老醋花生吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生一小碗

、

胡萝卜一小段

、

黄瓜半根

、

洋葱一小半

、

醋 5勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

糖 2勺

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将材料准备好花生洗一下
步骤2/9 点击查看大图
洗完的花生放在厨房用纸上吸干水分
步骤3/9 点击查看大图
锅中油烧热
步骤4/9 点击查看大图
将花生炸至变色沥干油份装盘剩下的锅中油倒掉锅不要刷
步骤5/9 点击查看大图
将黄瓜切丁直接放盘
步骤6/9 点击查看大图
洋葱切丁也装盘
步骤7/9 点击查看大图
胡萝卜切丁热水焯一分钟沥干水分放入盘中
步骤8/9 点击查看大图
将所有调料放在一个碗里 5勺醋 1勺老抽 1勺生抽 2勺糖 1小勺盐喜欢酸点的再放点醋也没关系口味自己调节搅拌均匀然后将刚才炸花生的锅热一下把调料汁倒进去煮沸关火
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最后将调料汁倒入盘中即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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