蘑菇肉丝蛋炒饭
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步骤1/9
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蘑菇洗净切片，里脊肉洗净切丝。
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中加入少许盐、胡椒粉和黄酒打匀备用。
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步骤3/9
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水烧开后放入蘑菇焯一下。
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步骤4/9
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热油锅放入生姜丝和大葱爆香
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步骤5/9
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放入肉丝翻炒，翻炒时加入少许黄酒去腥。
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步骤6/9
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再加入焯好的蘑菇调味翻炒，炒好后盛出备用。
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步骤7/9
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热油锅加入米饭和鸡蛋翻炒
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步骤8/9
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加入炒好的蘑菇和肉丝继续翻炒，加少许盐调味，炒好后即可出锅。
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最后一步
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蘑菇肉丝蛋炒饭炒好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-02
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