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芒果蛋糕卷的做法

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芒果蛋糕卷

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配菜(中级)

鸡蛋 5只

、

低筋面粉 55克

、

糖粉 45克

、

色拉油 40克

、

牛奶 40克

、

淡奶油 200克

、

柠檬汁 3-5克

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋黄和蛋白分开
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加入糖和柠檬汁打发
步骤3/9 点击查看大图
混合牛奶和色拉油，加入低粉混和后加入蛋黄
步骤4/9 点击查看大图
拌匀面糊并过筛
步骤5/9 点击查看大图
倒入烤盘，烤箱预热160度烤20分钟
步骤6/9 点击查看大图
芒果切成长条
步骤7/9 点击查看大图
打法淡奶油
步骤8/9 点击查看大图
涂上奶油，放入芒果，卷好，放入冰箱冷藏
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切片食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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