可可玛芬蛋糕
现在的人们,生活节奏都很快,所以人们对早餐要求也发生了很大的变化。早餐一般要讲究快捷、方便,当然如果能同时满足美味和营养那再好不过。烘培的东西大多都比较复杂,所以能当选日常早点,那绝对只有快手小蛋糕喽,而这款可可玛芬蛋糕,制作工序十分简单,蔓越莓的酸甜搭配巧克力的苦甜,使这款小蛋糕口感清新不腻,用此来当做早点,绝对可以能量满满一整天!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好全部的食材,把烤箱开到上下火180度开始预热,并且准备好玛芬烤模,放入油纸杯。
-
步骤2/14
点击查看大图
玉米油、牛奶倒入小盆内。
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌至完全融合。
-
步骤4/14
点击查看大图
筛入可可粉,搅拌均匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖,搅拌均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。
-
步骤7/14
点击查看大图
划一字搅拌至无颗粒即可,无需十分顺滑。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入瓜子仁、巧克力豆、蔓越莓干,简单拌匀即可。
-
步骤9/14
点击查看大图
将面糊盛入烤模的纸杯中,约八分满。
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱180度预热以后,放入模具,烤制24分钟左右。
-
步骤11/14
点击查看大图
烤制完成后,马上取出脱模,然后在晾网上放凉再密封保存即可。
-
步骤12/14
点击查看大图
半小时就可以做好的小蛋糕。
-
步骤13/14
点击查看大图
配料十足,简单易作。
-
最后一步
点击查看大图
下午茶也是不错的选择哟。
1、烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。
2、一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。
3、面糊拌至刚刚混合,尚显粗糙即可。不需要将面糊搅拌得很细致,这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将面糊搅拌过度,这样会使马芬不够松软,里面也会有很多的隧道气孔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
可可玛芬蛋糕的其他做法
可可玛芬蛋糕的相关分类
可可玛芬蛋糕的相关推荐
-
糖蒜
591368人看过 -
超级简单下饭菜—蒜香茄子
91010人看过 -
葡萄干司康
115372人看过 -
糯米版麻薯
18905人看过 -
一碗好面|搅搅拌拌~夏日里的清爽凉面
27132人看过 -
星巴克同款-巧克力玛芬蛋糕(零打发零失败)
83333人看过 -
蓝莓玛芬蛋糕#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
151409人看过 -
老式鸡蛋糕
363743人看过 -
可可玛芬蛋糕
108222人看过 -
腌地环(地葫芦)
360161人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
182419人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6886397人看过