节瓜炆鱼
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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热锅放油,放入鲩鱼腩
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步骤3/10
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节瓜切块放入锅内翻炒均匀,加入5g盐,清水炆煮,
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步骤4/10
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鱼腩煎至两面金黄色
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步骤5/10
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放入姜片,洒入白酒,再放入生抽,白糖,盐,加入清水
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步骤6/10
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炆煮2分钟
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步骤7/10
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节瓜也开始软淋了
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步骤8/10
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鱼腩和汁一起倒入节瓜里再一起炆煮2分钟
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步骤9/10
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差不多收汁就可以了
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最后一步
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完成,上碟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
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