不用和面、醒面的韭菜鸡蛋饼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、 、 、
饺子皮
15张
烹饪步骤
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步骤1/4
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两个鸡蛋打撒入油锅均匀加热搅碎、炒熟，起锅入盘晾凉。韭菜切碎加少许食用油、芝麻油、胡椒粉、盐。把韭菜、鸡蛋、虾皮放在一起搅拌均匀。
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步骤2/4
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饺子皮周围均匀擀薄，放入韭菜鸡蛋馅，门像捏包子一样摺好皱摺。
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步骤3/4
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电饼铛加热、刷油放入馅饼两面微烤。
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最后一步
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皮薄馅多的韭菜鸡蛋饼就ok了。
小贴士
韭菜切碎后要先加油锁水，再加其他调味品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-04
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