木瓜鸡脚汤
鸡爪、木瓜一起煲汤具有强筋健骨，补虚健胃的功效与作用。凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，都可以喝这个汤。因为汤中鸡爪能强筋健骨，补益气血。木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。用来做汤有润肠、补肾、健胃的功效。再加入红枣桂圆有补气养血，滋养调气之功效。而鸡爪则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分 。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡脚清洗干净，去除剪指甲，再将鸡脚砍成两段。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放入适量清水，加入姜片料酒，鸡脚冷水下锅煮开撇去浮末，捞起用温水清洗干净。
-
步骤3/8
点击查看大图
木瓜半个。
-
步骤4/8
点击查看大图
去籽去皮，稍微切小块。
-
步骤5/8
点击查看大图
红枣桂圆洗干净，红枣去核。
-
步骤6/8
点击查看大图
将所有材料放入炖盅内，加入没过材料的温水，盖上盖子。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，100度蒸制80分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加少许盐调味即可。鸡脚软烂，汤清甜可口，满满的骨胶原蛋白。爱美的你怎么可以错过。
木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-04
木瓜鸡脚汤的其他做法
木瓜鸡脚汤的相关分类
木瓜鸡脚汤的相关推荐
-
清甜滋补，木瓜花生鸡脚汤！
21899人看过 -
花胶鸡脚汤
242733人看过 -
虫草花煲鸡汤—冬季养生
1866237人看过 -
鸡脚眉豆木瓜汤
21948人看过 -
广东人煲的 鸡脚木瓜汤
34075人看过 -
五指毛桃太子参煲鸡汤
365862人看过 -
红松茸炒玉米笋
5440人看过 -
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡
199568人看过 -
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲
82620人看过 -
傻瓜式煲鸡汤-补气人参鸡汤
187157人看过 -
虫草花胶炖瘦肉
305527人看过 -
#中小学生营养餐#健脾养胃促消化的茯苓芡实猪肚汤～
166448人看过
