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芋艿鸡汤的做法

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芋艿鸡汤

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狮子大王喝了好多次鱼汤后，想换换口味，好吧，那就鸡汤吧。。。狮子大王灵光一闪，可以加点芋艿一起煮呀。。好吧，狮子大王啥时候都忘不了芋艿。。这世界上有没有自动削芋艿皮的机器呀。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

草鸡半个

、

芋艿 3颗

、

盐 3小勺

、

生姜随意

、

小葱随意

、

糖一小勺

、

料酒随意

、

黑胡椒随意

、

芝麻油一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡肉斩成大块，反正最后都会脱骨，没必要斩太小。凉水半锅放入几片姜片，倒入随意料酒，鸡肉丢进去大火煮开，煮出沫子来。。。
步骤2/4 点击查看大图
鸡块放入电饭锅，芋艿切块丢锅里，丢几片姜片和葱结。。。
步骤3/4 点击查看大图
加入热水，我直接加到了电饭锅的最高水位线，滴入几滴芝麻油，一小勺糖，一点黑胡椒。。。盖盖煮，电饭锅自动定时2小时，我也就没有反驳。。。
最后一步点击查看大图
出锅前10分钟，放三小勺盐。。。味道清爽棒棒哒。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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