油焖茭白
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茭白洗净,切成一厘米厚的滚刀块
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步骤2/5
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锅里倒入油烧热后倒入茭白进行翻炒(要不断的翻炒,茭白容易糊)
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步骤3/5
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待茭白炒至微微发黄后,加入一勺蚝油提鲜,一小勺老抽上色,再加入小半碗清水,盖上锅盖焖两分钟
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步骤4/5
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最后加入适量盐,一大勺白糖,调味,加入水淀粉收汁
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最后一步
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撒上葱花即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-05
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