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蒜蓉烤罗氏虾的做法

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蒜蓉烤罗氏虾

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爱吃，就这么简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

罗氏虾 15个

、

青葱 1根

、

生抽 1匙

、

料酒 1勺

、

盐 1小勺

、

蒜瓣 3-4瓣

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
罗氏虾剪去虾须，去掉头上的沙囊，可以用剪刀剪开头顶，用小镊子把沙囊夹出来，要是不小心夹破了就用小水流冲洗掉泥沙，要轻哦，不然会把虾黄冲掉的，再对半开，铺在烤盘上，烤盘提前铺好锡纸
步骤2/7 点击查看大图
大蒜半个，小米辣一个，姜一片，一起剁碎，加入适量的盐，生抽，料酒，玉米油，拌匀后加到虾上去，预热后下火180℃烤15分钟，取出刷油，上火180℃再烤10分钟，出炉撒葱花，装盘，开吃！！！
步骤3/7 点击查看大图
烤的过程
步骤4/7 点击查看大图
看看，不错吧
步骤5/7 点击查看大图
好香
步骤6/7 点击查看大图
特写
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-05

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