孜然金针菇
浏览 4.1万 · 收藏 276 · 学做 1
将做法保存到手机
今天突发奇想做了一道孜然金针菇，没有用油，却做出烧烤的味道，一嚼嘎吱嘎吱的，完全可以当小零食吃，很健康哦～快来试试吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将金针菇去掉根部，洗净后控干水分，撕成小块。
-
步骤2/4
点击查看大图
将洗好的金针菇放入不粘锅内，中火不断翻炒（其间会炒出很多水分，要有耐心哦☺️）。
-
步骤3/4
点击查看大图
大约几分钟后，金针菇不再出水，调成小火，用筷子不断翻动，直至水分蒸发完全。
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的金针菇放入盘中，撒入适当烧烤调味料，拌匀即可。
小贴士
炒制金针菇一定要用不粘锅哦(´-ω-`)，因为没有放油，所以容易粘锅。水分一定要尽量炒干，口感才会更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-06
换个做法
孜然金针菇的其他做法
孜然金针菇的相关分类
孜然金针菇的相关推荐
-
韭菜鸡蛋蒸饺
270463人看过 -
烤豆皮
213633人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁蒸饺——家乡版烫面蒸饺
535427人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
68938人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2040866人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【五香毛豆花生米】 夏季必吃小菜
330421人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
773784人看过 -
凉拌洋葱木耳
488853人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
462645人看过 -
油焖土豆
37664人看过 -
拌豆皮
135369人看过 -
#解腻开胃就吃它#麻汁豆角
129739人看过
