㊙️瘦到没朋友的美食--中西合璧奶油番茄炸蛋面
富含维C和优质蛋白的美食,营养丰富热量低,减脂必备餐。炸蛋比普通的番茄炒蛋更加美味,中西合璧的番茄浓汤中加入番茄沙司和淡奶油,使汤汁更加浓郁,希望大家可以喜欢。
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步骤1/12
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准备好食材。黄油和淡奶油一定不要忘记哦,这里会用到。我一直在用安佳这个牌子,很不错,推荐给大家。
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步骤2/12
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葱,蒜切成小丁,番茄切块。
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步骤3/12
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热锅下面条煮,喜欢劲道的可以少煮一会,依据个人口味。
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热锅烧油,中小火把蒜和小葱炒出香味。
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步骤5/12
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加入番茄继续翻炒。
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步骤6/12
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出汤汁后加入适量番茄沙司翻炒。
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步骤7/12
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加入淡奶油继续翻炒,加入150克水煮沸后顿一分钟。加入适量糖和盐,糖和盐的比例看个人口味即可。
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步骤8/12
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热锅烧油,这里油要多一些,煎出来的蛋会很饱满酥脆。两面煎好后备用。
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步骤9/12
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此刻面条煮熟,番茄汁也做好。把煮好的面过凉水,剩碗中。
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把做好的奶油番茄汁全部淋在面上。把炸好的鸡蛋放在汤汁上就做好啦。
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叮叮叮,出锅啦,摆盘。
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最后一步
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中西合璧奶油番茄炸蛋面就做好啦。口感浓郁,中西合璧,满足味蕾。
这道菜我用的是番茄块。如果大家喜欢无颗粒的口感,可以用榨汁机把番茄打碎。也可以依据个人口味加适量胡椒粉。
番茄和鸡蛋富含维C和优质蛋白,营养低脂不长胖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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