酸菜大葱饺子
最近看了姥姥的饺子馆特别想吃酸菜饺子,好吧趁着小长假就自己动手包一次,作为一个江南女子,从小吃馄饨长大,饺子这东西还是长大后才慢慢开始接触,但是不耽误一颗爱美食的心,不知道东北正宗的酸菜饺子是什么样的,反正就按自己喜欢的来吧。
- 
                                                步骤1/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
干香菇提前泡发,酸菜洗3次后拧干,小葱大葱洗干净切碎
 - 
                                                步骤2/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
肉馅加2个鸡蛋一点点水料酒后顺一个方向搅拌,等到感觉肉已经有阻力了即可
 - 
                                                步骤3/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
把切好的小葱大葱香菇粒放在肉上,锅里烧热菜油淋上
 - 
                                                步骤4/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
再加入切碎的酸菜,加入生抽,蚝油,盐(视酸菜的咸淡决定要不要➕),少许胡椒粉,芝麻油搅拌均匀
 - 
                                                步骤5/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
面粉➕盐和好,在室温里醒30分钟左右,擀皮
 - 
                                                步骤6/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
开包
 - 
                                                步骤7/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
出锅
 - 
                                                步骤8/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
咬一口有汤汁
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
有没有想吃
 
酸菜比较咸,所以在加盐调味的时候要注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
酸菜大葱饺子的相关分类
酸菜大葱饺子的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #餐桌上的春日限定#清炒苦瓜~新鲜上市的脆嫩
723713人看过 - 
                  
                   
                                         长高减脂汤品 | 裙菜豆腐大虾煎蛋汤
104453人看过 - 
                  
                   
                                         猪肝菠菜汤
1436133人看过 - 
                  
                   
                                         猪肉荠菜饺子
666735人看过 - 
                  
                   
                                         潮汕海鲜粥解馋的舔锅超简单
687420人看过 - 
                  
                   
                                         狗狗的团子
117887人看过 - 
                  
                   
                                         自制泡菜|速成
4485908人看过 - 
                  
                   
                                         网红爆款香菜拌牛肉
200290人看过 - 
                  
                   
                                         牛奶玉米汁
2736628人看过 - 
                  
                   
                                         红枣花生露#最是家乡味 冬至大如年#
38563人看过 - 
                  
                   
                                         香辣牛肉
250017人看过 - 
                  
                   
                                         鲜虾粥
89315人看过