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巧克力果仁小蛋糕的做法

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巧克力果仁小蛋糕

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分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕，这个小蛋糕做法虽然简单，但是看起来却很高级，与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕，添加了混合果仁，香气浓郁，再配上一杯红茶或者咖啡，让人幸福感满满！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 45克

、

黑巧克力 80克

、

黄油 60克

、

糖 50克

、

鸡蛋 1个

、

朗姆酒/葡萄酒 15克

、

牛奶 15克

、

混合果仁 30克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
巧克力隔热水融化，搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
黄油隔热水融化，搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
混合黄油和巧克力
步骤4/10 点击查看大图
加入细砂糖，搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡蛋，搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
加入朗姆酒，搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
加入牛奶，拌匀，成为蛋糕糊
步骤9/10 点击查看大图
将蛋糕糊装入纸杯，撒上果仁
最后一步点击查看大图
烤箱上下火180度烤20分钟，直到完全膨胀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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