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麦片果仁酥的做法

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麦片果仁酥

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香酥可口的果仁酥，我的最爱！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

即食麦片 100g

、

核桃仁(熟) 35g

、

花生仁(熟) 20g

、

每日坚果 25g

、

低筋面粉 60g

、

鸡蛋 1个(约55-60g)

、

玉米油 50g

、

细砂糖 30g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好即食麦片和果仁。
步骤2/15 点击查看大图
将即食麦片放入烤盘里。
步骤3/15 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下管160度烤5分钟(烤过的麦片吃起来更酥脆)。
步骤4/15 点击查看大图
果仁全部装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
步骤5/15 点击查看大图
将鸡蛋打入盆里，加入玉米油和细砂糖。
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入低筋面粉。
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/15 点击查看大图
加入烤过的麦片和果仁碎。
步骤10/15 点击查看大图
带上手套揉捏成团。
步骤11/15 点击查看大图
放入牛轧糖烤盘整好形，送入预热好的烤箱。
步骤12/15 点击查看大图
上下管170度烤25分钟(烤15分钟以后取出烤盘翻面继续烤)。
步骤13/15 点击查看大图
出炉。
步骤14/15 点击查看大图
趁温热的时候切成条状。
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酥酥脆脆特别好吃！

小贴士

烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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