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童趣咖喱牛肉饭的做法

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童趣咖喱牛肉饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

洋葱半个

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

姜两片

、

葱两根

、

咖喱半块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/10 点击查看大图
牛肉冷水下锅，加姜片、葱节，大火煮熟捞出。
步骤3/10 点击查看大图
小朋友吃得不多，我只切了150g左右牛肉和半个洋葱(人多或者喜欢吃肉可以全部煮)切成筷子大小的丁。洋葱也切丁。
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜和土豆用模具切好。剩下的也别浪费蒸熟做胡萝卜土豆泥也很好吃。
步骤5/10 点击查看大图
锅中放一点点油炒香洋葱，依次加入牛肉、胡萝卜、土豆。
步骤6/10 点击查看大图
加水煮10分钟左右。根据水量水少煮五分钟也行。
步骤7/10 点击查看大图
我做得少，只加半块咖喱，如果肉和洋葱全部放的可以放一整块咖喱。
步骤8/10 点击查看大图
煮至汤汁浓稠，煮的过程中记得搅拌，以免糊底。
步骤9/10 点击查看大图
用模具做好饭团。胡萝卜做小耳朵，海苔做鼻子嘴巴眼睛。可以用模具也可以用剪刀剪。
最后一步点击查看大图
把煮好的咖喱牛肉浇在饭团周围就开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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