香辣一元蟹!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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放入白酒浸泡20分钟,可以快速吐沙,清洗干净,放白酒泡吃起来有酒香味!
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步骤2/4
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先把作料放入锅中炒香出红油放入过了水的螃蟹,放入料酒,倒几滴白酒大火烧开转小伙烧20分钟
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步骤3/4
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小火收汤汁
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最后一步
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小螃蟹没有多少肉,就是吸汤汁,所以要处理干净!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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