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汁烧鸭翼的做法

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汁烧鸭翼

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随着猪肉升价，除了工资没升，鸡肉、牛肉、海鲜、蔬果都升价了，还好有鸭翼保持着，今天就来啃鸭翼吧。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸭翼 1.5斤

、

姜 5片

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭翼清洗干净锅裏放入足够的水、姜片、料酒、鸭翼
步骤2/9 点击查看大图
大火烧开煮20分钟（想要肉质软绵的曾加5-8分钟）
步骤3/9 点击查看大图
捞出沥干水分
步骤4/9 点击查看大图
锅里热油放入鸭翼爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入调料：酱油、蚝油、糖炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入1碗水
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子转中小火煮15分钟
步骤8/9 点击查看大图
开盖试味调整调好后转大火收汁
最后一步点击查看大图
便宜份量又大，送酒一流

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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