桂花浸梨|清甜润燥
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步骤1/8
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香梨去皮、削平底部,保留杆子
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步骤2/8
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将香梨放入锅中,放入30克冰糖,加入清水至淹没梨身
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步骤3/8
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大火煮沸后,转中火炖15-20分钟,至香梨酥烂
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步骤4/8
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取出香梨,放于室温下冷却
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步骤5/8
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冰糖汁中加入30g糖桂花,搅拌均匀,制成蜜汁,静置放凉
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步骤6/8
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将蜜汁淋在梨身上
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步骤7/8
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浸1小时
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最后一步
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食用前撒上少许干桂花提香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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