养生绝佳菜:小炒黑豆苗
黑豆苗含有丰富的蛋白质和很多对人体有益的微量元素及维生素,是非常有营养的保健佳品。黑豆素有“药王”美誉,由黑豆培育出来的黑豆苗在营养和保健等方面都远胜于市面上最常见的绿豆苗和黄豆苗。黑豆苗有补肾补血,活血利尿,补肝明目,清热消肿等功效,适合经常食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将黑豆苗底部的根须减掉,将豆苗洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
将猪肉切丝备用,葱姜蒜切好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内热油,放入切好的葱姜蒜,翻炒均匀。之后放入切好的猪肉丝,倒入料酒,生抽(最好是味极鲜)翻炒均匀至肉丝基本熟透
-
步骤4/6
点击查看大图
放入准备好的黑豆苗,快速翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
加入牛肉粉/鸡精和蚝油,快速翻炒均匀,至黑豆苗变软,肉丝全熟,即可出锅,摆盘
-
最后一步
点击查看大图
一道美味健康又营养的小炒黑豆苗就做好啦!
1.黑豆苗很容易熟,不宜烹饪时间过长,容易出水和影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
小炒黑豆苗的相关分类
小炒黑豆苗的相关推荐
-
#黄河路美食# 温而不燥的萝卜牛尾清汤
124043人看过 -
家常包菜粉丝
93713人看过 -
尖椒炒山坑鱼
70217人看过 -
莲藕猪肉饺子
122448人看过 -
蒸茄子
2293900人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5163095人看过 -
炒饼丝
360450人看过 -
懒人卤鸭腿 酱鸭腿
1427042人看过 -
吃一口就爱上的咸蛋黄糯米烧麦
205054人看过 -
辣椒炒茄子
345586人看过 -
田螺塞肉-蜜桃爱营养师私厨-农家菜-破译田螺不腥的秘密
347338人看过 -
菌菇鸡汤
232402人看过