木耳炒鸡腿
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步骤1/11
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青辣椒和红辣椒洗净去籽切块，蒜头洗净去皮剁碎；
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步骤2/11
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干木耳泡发洗干净沥掉水分；
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步骤3/11
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鸡腿洗净剁成小块；
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步骤4/11
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适量白砂糖、蚝油、鸡粉、生抽、黑胡椒粉、清水放入碗中，搅拌均匀作酱汁；
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步骤5/11
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锅中热油，放入蒜头炒香，加入鸡腿大火翻炒；
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步骤6/11
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待鸡腿翻炒至变色后加入少许料酒翻炒一下；
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步骤7/11
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酱汁倒入锅中；
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步骤8/11
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盖上盖子中小火焖五分钟左右；
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步骤9/11
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加入木耳炒熟；
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步骤10/11
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青红辣椒块加入锅中，大火翻炒一下即可出锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-11
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