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韩式土豆脊骨锅

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司甜甜大宝贝

还是几年前在韩国玩的时候，在明洞街上吃的，现在想起来还是很想吃，就想着做来吃吃，味道比较接近的，稍微有点差别。那时候吃完土豆汤就要赶着去看乱打秀，结果吃的自己嘴都烫破了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
土豆 1大个
、
洋葱 半个
、
牛脊骨 1kg
、
娃娃菜 3大片
、
韩式辣白菜 200g
、
金针菇 50g
、
香菇 2个
、
韩式辣酱 3大勺
、
大喜大大酱 1大勺
、
薄盐生抽 15ml
、
香油 一点点
、
蚝油 一小勺
、
鸡精 一小勺
、
大葱白 一颗
、
黑胡椒粉 一点点
、
紫苏 十片左右
、
西葫芦 半个
、
干辣椒 2个
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

酱调好了以后基本没什么技术含量，脊骨就是一直煮煮煮就好了。配上一碗米饭，吃就是了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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