蒜苗回锅肉
秋天啦,天气慢慢变凉了,偶尔也想罪过罪过,那就来吧!米饭杀手来啦,开始贴秋膘啦!
-
步骤1/16
点击查看大图
准备五花肉,洗干净擦干备用
-
步骤2/16
点击查看大图
准备大葱段和姜片
-
步骤3/16
点击查看大图
蒜苗洗干净沥干
-
步骤4/16
点击查看大图
红辣椒洗净备用
-
步骤5/16
点击查看大图
准备豆豉和豆瓣酱
-
步骤6/16
点击查看大图
锅中放水,冷水将五花肉姜片葱段放入煮至用筷子可以插的状态
-
步骤7/16
点击查看大图
将蒜白和蒜叶分开切,辣椒切块
-
步骤8/16
点击查看大图
煮熟的五花肉放凉,最好放进冰箱冷冻一下
-
步骤9/16
点击查看大图
切成薄片
-
步骤10/16
点击查看大图
锅中放油,放入五花肉片煸炒
-
步骤11/16
点击查看大图
小火煸炒变黄
-
步骤12/16
点击查看大图
放豆瓣酱继续翻炒
-
步骤13/16
点击查看大图
炒至变色后放入豆豉
-
步骤14/16
点击查看大图
放入蒜白和辣椒
-
步骤15/16
点击查看大图
最后放入蒜叶
-
最后一步
点击查看大图
吃饭啦
蒜白和蒜叶一定要分开炒,这样香味更浓.
回锅肉也有很多种做法,喜欢吃的做法就是王道!
注意肉里面放了豆瓣酱和豆豉,因此盐一定一定要少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
蒜苗回锅肉的其他做法
蒜苗回锅肉的相关分类
蒜苗回锅肉的相关推荐
-
最爱家常红烧味儿——红烧豆腐
432799人看过 -
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜
345250人看过 -
青椒炒腐竹
604865人看过 -
#妈妈手中的安心味#地三鲜-不再怕茄子吸油啦
179639人看过 -
鸡蛋汤
94363人看过 -
忆苦思甜(河北小吃“蒸苦累”)
30118人看过 -
谨记这个鸡排咖喱泡面的做法,好吃到停不下!
73712人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
571378人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒肉丝
187018人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5325387人看过 -
冒鸭子
246883人看过 -
西红柿土豆烧牛肉#肉食者联盟#
2228049人看过