香煎土豆片
今天分享一道超简单易做超级下饭的香煎土豆片，食材简单，零厨艺零刀工，比肉还好吃，就这一道菜，我吃了两碗米饭，好吃到连渣都不剩～
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步骤1/12
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准备材料，土豆洗净去皮，葱蒜切末。
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步骤2/12
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切厚片。
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步骤3/12
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锅中水烧开放入土豆片煮一分钟捞出沥干。
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步骤4/12
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不粘锅中倒多点油，放入土豆片煎至两面金黄变硬。
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步骤5/12
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蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油。
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步骤6/12
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放进土豆片翻炒。
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步骤7/12
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快熟时加入两勺生抽。
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步骤8/12
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出锅前撒上芝麻和香葱。
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步骤9/12
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成品。
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步骤10/12
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无敌香。
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步骤11/12
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来一片。
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最后一步
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根本停不下来。
1.不需要加盐了，豆瓣酱和生抽的咸味刚刚好。
2.土豆切厚一点的片，煎的时候不易烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-12
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