❗❗韩式豪华版辛拉面♨➡方便面也要吃出仪式感♨♨
记得以前看韩剧,里面总会出现吃泡面的镜头,当时就很好奇,韩国人到底是怎么吃泡面吃那么有味儿的。 事实上,韩国是最喜欢吃方便面的国家,不管是地位高的霸道总裁,还是小巷道里的市井平民,都爱吃煮方便面,那么这碗面到底有什么魔力呢? 韩国最出名的方便面当属辛拉面了,今天我们来做一道韩式的豪华辛拉面,试试吧,在家也能吃出韩剧味道。
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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锅里放适量清水煮开。
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步骤3/8
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水里加入辛拉面的调料。
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步骤4/8
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倒入海鲜菇、香菇、午餐肉等除青菜之外的食材煮2—3分钟。
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步骤5/8
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加入辛拉面的面饼,煮2分钟。
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步骤6/8
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加入生菜,也可以是其它任何你喜欢吃的带叶子菜。
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步骤7/8
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表面放上一片安佳芝士片,煮到融化即可。
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最后一步
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煮好啦,盛起来,开吃!
1.区别于我们先放面饼的习惯,韩国人煮辛拉面是先放调料,把汤调好了,再煮菜、面,这样面饼会更入味。
2.青菜可以放任何自己喜欢的,如娃娃菜,小青菜,小油菜等。但必须是在面饼煮的差不多的时候放,因为叶子菜容易熟,煮久了就不好吃啦。
3.韩国人煮面习惯于在面煮熟之后放一片芝士片,增加浓郁的味道。想要尝试正宗韩式口味儿,最好不要省略这一步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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