拔丝红薯
这种甜甜的菜其实很少做，因为高油高糖，跟现代人追求健康的饮食风格不符，但是，每年的秋冬季，都要做一次解解馋才好。那筷子夹起时琥珀色的拉丝，入嘴时烫吱吱的感觉，都充满了童年的味道。好菜不怕晚，小心烫嘴哦～
-
步骤1/12
点击查看大图
红薯洗净，切滚刀块。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里放入足量的油，7成热时，放入红薯快。中小火炸到外皮上色，外酥里嫩
-
步骤3/12
点击查看大图
容器里刷一层油。
-
步骤4/12
点击查看大图
炸好的红薯出锅备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里留底油。
-
步骤6/12
点击查看大图
放入白砂糖。
-
步骤7/12
点击查看大图
小火熬糖。
-
步骤8/12
点击查看大图
直至成琥珀色，糖就熬好了，关火。
-
步骤9/12
点击查看大图
这时，倒入炸好的红薯，快速翻拌，让每块红薯都裹上一层糖浆。
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅装盘喽～
-
步骤11/12
点击查看大图
趁热吃，可以拉出长长的丝。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-12
拔丝红薯的相关分类
拔丝红薯的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3640758人看过 -
最好吃的减脂主食❗️万能奶香玉米松饼
74058人看过 -
#憋在家里吃什么#家常红烧排骨
791119人看过 -
一个面糊搞定6个口味的麦芬蛋糕
25810人看过 -
土豆牛肉粒【宝宝辅食】
63355人看过 -
拔丝红薯
3411123人看过 -
蒜苔炒肉沫
131922人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯馒头
159011人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2312600人看过 -
虎皮鹌鹑蛋一口一个，直接光盘
196456人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#小葱拌豆腐
4631470人看过 -
#美味开学季#小葱拌豆腐
234762人看过
