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酒蒸花蛤

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桃花抹香

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，深受消费者的青睐。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花蛤 适量
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
干辣椒 2个
、
葱 1根
、
白酒 100毫升
、
玉米油 少许
烹饪步骤
小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行 花蛤比较难开口，所以蒸的时间长点，开口即熟了 不要用酒度太大的酒哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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