红烧猪尾花生
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周日早早到超市，难得买到了一盒爱森猪尾。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪尾让卖肉师傅帮忙剁成段。焯水。
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步骤2/4
放入高压锅，加一粒八角、几片生姜、几粒花椒、少许桂皮、香叶，再加入适量水、生抽、老抽、料酒，高压锅上气15分钟，关火。
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步骤3/4
打开锅盖，加入花生，煮至汤汁浓稠，花生熟透，约15分钟。
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最后一步
出锅。软糯粘嘴。
小贴士
喜欢花生软一点的，可以和猪尾一起下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-13
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