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香辣土豆双椒鸡脖

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月色家的小厨房

喜欢吃鸡，特别喜欢吃鸡脖和鸡爪，鸡脖的肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，还具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用，搭配上土豆和双椒，真的是营养翻倍好味道哟……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡脖 6个
、
土豆 2个
、
青尖椒 1个
、
红椒 1个
、
小葱 1棵
、
姜 3片
、
香菜 1棵
、
料酒 10克
、
生抽 10克
、
老抽 10克
、
白糖 6克
、
盐 适量
、
蚝油 8克
、
香叶 5片
、
草寇 1个
、
肉蔻 1个
、
桂皮 5克
、
花椒 2克
、
花生油 50克
烹饪步骤
小贴士

鸡脖一定要提前焯一下水，这样做出来的鸡脖，肉质细腻爽口，不喜欢吃辣的可以少放一点辣椒，但是一点辣椒不放，口感肯定是不入放辣椒的哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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