祛湿黑麦山药糊
五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米，茯苓，都有健脾利湿的功效；山药健脾固涩，对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦，黑小麦，这是黑麦与小麦的杂交品种，古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效，不过按中医黑色入肾的说法，这家伙大概可以补肾？
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用料：黑麦20克，薏米30克，茯苓30克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升
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将薏米，黑麦，茯苓洗净控水，
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倒入碗中加水浸泡至涨发。
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步骤4/15
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大枣洗净去核，切小丁。
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步骤5/15
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山药洗净切小丁。
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步骤6/15
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将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
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步骤7/15
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倒入所有材料，
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步骤8/15
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加入清水。
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步骤9/15
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盖好盖子，
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步骤10/15
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放入机座，卡好。
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步骤11/15
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启动豆浆功能。
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步骤12/15
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打浆结束，取下打浆桶
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步骤13/15
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揭盖，
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步骤14/15
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取走滤网架，使渣浆混合，
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最后一步
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倒出
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
铁棍山药可以替换成30克山药片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
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