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蔓越莓山药糕的做法

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蔓越莓山药糕

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这是一款简单快手又营养的糕点！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

去皮山药 230克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 30克

、

蔓越莓 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将山药切块
步骤2/12 点击查看大图
加鸡蛋和白糖放破壁机搅至蓬松
步骤3/12 点击查看大图
倒入铺有油纸或油布的6寸活底模
步骤4/12 点击查看大图
表面撒蔓越莓
步骤5/12 点击查看大图
表面盖保鲜膜，锅里水烧开后放入模具，中小火蒸
步骤6/12 点击查看大图
上汽后再蒸30分钟
步骤7/12 点击查看大图
关火立即出锅
步骤8/12 点击查看大图
即可脱模切块享用
步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.根据各人喜好调整加糖量 2.模具底部要铺油纸或油布，方便脱模 3.可根据各人喜好调整表面装饰果干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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