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网红狗狗慕斯蛋糕的做法

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网红狗狗慕斯蛋糕

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这是一款超级简单的网红狗狗慕斯蛋糕，模具很重要，我在某宝网买的。我这里没有加蛋糕体，朋友们可以自己根据情况，在倒入慕斯液后加入。

食材清单加入采购清单

牛奶 25g

、

淡奶油 130g

、

糖粉 13g

、

吉利丁片 1片

、

巧克力 25克

、

模具 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/11 点击查看大图
隔热水融化巧克力。
步骤3/11 点击查看大图
温水泡软吉利丁片并隔热水融化。
步骤4/11 点击查看大图
融化的巧克力。
步骤5/11 点击查看大图
将部分巧克力放进裱花袋。
步骤6/11 点击查看大图
将模具中狗狗的眼睛，鼻子，四肢和尾巴挤上巧克力。
步骤7/11 点击查看大图
将剩余的巧克力混合在牛奶中。
步骤8/11 点击查看大图
糖粉倒入淡奶油中。
步骤9/11 点击查看大图
不需完全打发，打发7分即可。然后与牛奶混合成慕斯液。
步骤10/11 点击查看大图
倒入模具中，冰箱冷冻8小时以上，脱膜即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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